Agradecer a todos aqueles que ajudaram o Projecto Bruta a crescer. Ao João Fôja, sempre pronto a responder a qualquer dúvida gráfica ou conceptual, que surja ao virar da esquina. Ao João Coelho, o facto de se ter sentado à mesa com o Projecto Bruta e de ter lutado pelo seu direito a existir como se lhe pertencesse. É seu, é de todos. À Rita Júlio a presença constante nos primeiros momentos da Padaria e Oficinas, mãos de trabalho, acima de tudo a sua amizade. Ao Ogata Tetsuo que digitalizou um acordeão-estela com o Bruta desdobrado, por Amor. À Teresa Reis e à Ana Rocha, as partilhas diárias de Sonhos. À Luisa Bonito e à Rosa, o poema lindo que são. À Hermínia o corpo de trabalho, o incentivo optimista também. À Mané e ao Joca, que estão sempre aqui. A delicadeza e a ternura da Susana Faria, amiga da alma. À Antonieta, Alice e Luisa, que, sentadas à mesa, são Mesa. Ao Filipe Raposo os últimos meses de exploração intelectual do BRUTA, Projecto do Pão. Aos amigos angariados no café e que são Sol, Ana Luisa, Miguel, Susana Gomes, Pipica, Carla Xambre, Paulo. Ao João Paulo. Ao Zé. Ao Artur! Ao Carlos Campos. À Sandra. Ao Hugo. À Ana Rita. Ah, ao Bruno e ao Marcel, que me resgataram dos piratas. Ao outro Bruno, que me levou até Lisboa, à Festa da Arqueologia da Alimentação, libertando-me dos pesos do passado, sem o saber. A todos os que me enviam cartas de proximidade. Ao Miguel, filho, e ao titó, o meu pai, por serem tão amigos entre si, e tão meus amigos também. Ao café Piolho, R. (Ritz) e Tulipa, à Rosarinho, ao Ricardo e à Cila, por serem pontos de recolha Brutalistas, com orgulho! A todos os queridos clientes de pão, compreensivos, empáticos, sempre cordiais. E a todos os aprendizes brutalistas, motivadores, vivos, inspiracionais! À Carolina, da Big Creative, à Andrea Inocêncio, à Célia Gonçalves das Aldeias de Montanha, à Teresa Vivas, ao Paulo Queirós, ao Carlos Julio, à Filipa Queiroz, à Angel Machado, ao João Archer Pratas, à Patrícia da Nuts, e à Guida Cândido que criaram essas plataformas de partilha. E a todos os padeiros de estrada, que se disponibilizaram a partilhar saber. Aos mestres Vanessa Kimbell, Alessandra Fontana e Juan Luis Estevez, ao William Rubel. E à Mara e ao Adriano do Público, pela enorme generosidade! À Márcia e à Nina da Esectv e à sua equipa, pelo profissionalismo. À Sofia e ao Hugo, os mestres Brutos do Bruta digital! Obrigada!